Salı, Haziran 30, 2015

ZUTFAK FASULYE KAVURMA

MALZEMELER:2 domates, 250 gr taze fasülye, 1 orta boy soğan, 3 adet yeşil biber, yarım çay kaşığı kara biber, yarım çorba kaşığı pul biber, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı soya sosu,yeterince tuz
HAZIRLANIŞI: Domates ve tuz hariç baharatlar dahil bütün malzemeleri ince julyen doğrayıp zeytinyağında soğanlar tam kıvamına gelene kadar kavuruyoruz. Üzerine domates ve tuz ekleyip domatesler pişinceye kadar kavurmaya devam ediyoruz. Soğuk/sıcak servis edebilirsiniz. Melemenin çok harika bir alternatifidir. Deneyin göreceksiniz.

0 yorum:

Yorum Gönder