RAMAZAN PİDESİ

MALZEMELER: 1 adet hazır ekmek hamuru,1 adet yumurta sarısı, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı çörek otu, 2 çorba kaşığı susam.  HAZIRLANIŞI: 0rta büyüklükte bir fırın kabını 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Kalan zeytinyağına elinizi batırıp ekmek hamuruna pide şekli vererek kaba yayın. Ğzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve çörek otu ile susam serpin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ekmek hamurunu hazır almak yerine kendiniz de hazırlayabilirsiniz.