HAZIRLANIŞI: Yağ ve unu hafif ateşte kavururken bulamaç olacak şekilde üzerine yavaş yavaş sütü ekleyin. Kabuklarını soyup doğrayıcıda iyice doğradığımız domatesleri ekleyip. Karıştırmaya devam edin. Suyunu da ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırın. 6-7 dakika kaynatıp kapatın. (İçinde taneler oluşmuşsa el blenderi ile parçalayabilirsiniz ) Üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyerek sıcak servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder